logo

Chất phụ gia thực phẩm Sodium Carboxymethyl Cellulose cấp thực phẩm CMC

Basic Properties
Place of Origin: Trung Quốc
Brand Name: Linguang
chứng nhận: HALAL KORSHER ISO9001
Model Number: FH9 FM9 FH6 FHV6-2 FVH6-3 FVH6-4 FVH6-5 FVH91-5
Trading Properties
Minimum Order Quantity: 5 phút
Price: USD
Payment Terms: L/C, D/A, D/P, T/T
Supply Ability: 1,5 vạn mỗi năm
Specifications
Classification: Chất phụ trợ hóa chất Cas Number: 9004-32-4
Application: Ngành công nghiệp thực phẩm Additives: chất ổn định chất nhũ hóa chất làm đặc
Storage Condition: kho sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát Solubility: Hỗn hòa trong nước
Full Name: Sodium Carboxymethyl Cellulose
High Light:

Chất phụ gia thực phẩm Natri Carboxymethyl Cellulose

,

Sodium Carboxymethyl Cellulose chất lượng thực phẩm

,

CMC Sodium Carboxymethyl Cellulose

Mô tả Sản phẩm

Sodium Carboxymethyl Cellulose

Vai trò của CMC trong ngành công nghiệp thực phẩm

1, Mật độ: Tăng độ nhớt và tăng sự ổn định của các sản phẩm thực phẩm.
2, Giữ nước: CMC là chất kết nối nước, giúp tăng tuổi thọ của thực phẩm.
3, Sự ổn định: ổn định protein, nhũ hóa, ngăn ngừa phân tầng trầm tích, trì hoãn phân tầng dầu-nước.
4, Chất chuyển hóa: Là một chất phụ gia thực phẩm không được chuyển hóa và không cung cấp calo, chất béo hoặc protein trong thực phẩm.

Chi tiết:

Loại
Các mục
FL6 FM6 FH6 FVH6-1 FVH6-2 FVH-3 FVH-4 FVH-5 FVH6
Độ nhớt, mPa.s
(25°C, Brookfield 30 vòng/phút)
1%   200-500 500-1000 1000-2000 2000-3000 3000-4000 4000-5000 > 5000
2% 5-400 400-2000            
Sự xuất hiện Bột hoặc hạt sợi màu trắng hoặc hơi vàng
Trình độ thay thế (D.S.) 0.6-0.9
Độ tinh khiết ((%) ≥ 99.5
Mất khi sấy ((w/%) ≤ 8
Giá trị PH 6.5-8.5
Sodium ethanolate ((w/%) ≤0.4
Chloride ((NACL w/%) ≤0.5
Natri ((w/%) ≤124
Pb ((mg/kg) ≤2.0
As ((mg/kg) ≤2.0
Tổng số đĩa (cfu/g) ≤ 500
Nấm mốc và men (cfu/g) ≤ 100
E-coli ((cfu/gr) Không
Salmonella ((cfu/g) Không
Staphylococcus aureus ((cfu/g) Không


Chất phụ gia thực phẩm Sodium Carboxymethyl Cellulose cấp thực phẩm CMC 0