Độ nhớt cao 500 1000 Chất ăn Cellulose Gum ẩm ≤ 10% chất làm dày và ổn định hiệu quả cho ngành công nghiệp thực phẩm

Mô tả sản phẩm:

Carboxymethylcellulose Food Grade, thường được gọi là CMC Food Additive, là một thành phần linh hoạt và được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm.hợp chất này là muối natri của carboxymethyl cellulose, có nguồn gốc từ cellulose, là một polyme tự nhiên được tìm thấy trong các thành tế bào của thực vật.làm cho nó rất phù hợp với các ứng dụng thực phẩm khác nhauSản phẩm được phân loại theo mã HS 39123100, chỉ định nó là một dẫn xuất cellulose, xác định loại đặc biệt của nó trong thương mại và hải quan quốc tế.

Carboxymethylcellulose cấp thực phẩm chủ yếu được đánh giá cao vì chức năng làm ổn định, làm dày và nhũ hóa trong nhiều loại sản phẩm thực phẩm.tăng cường giữ ẩm, và duy trì sự đồng nhất trong thực phẩm chế biến, góp phần cải thiện chất lượng sản phẩm và thời gian sử dụng tốt hơn.Khả năng ổn định nhũ nước bọt và dung dịch làm cho nó rất cần thiết trong các sản phẩm như các sản phẩm sữaNgoài ra, Sodium Carboxymethylcellulose Sodium có chất lượng thực phẩm được biết đến với khả năng gắn nước tuyệt vời của nó,giúp ngăn ngừa syneresis và cải thiện cảm giác miệng của các sản phẩm thực phẩm.

Hàm độ ẩm của phụ gia thực phẩm CMC này được kiểm soát cẩn thận là ≤ 10%, đảm bảo sự ổn định và hiệu suất tối ưu trong quá trình chế biến thực phẩm.Duy trì hàm lượng độ ẩm thấp là rất quan trọng để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và bảo tồn các tính chất chức năng của chất phụ giaTính năng này cũng đảm bảo thời gian sử dụng lâu dài của sản phẩm và dễ dàng xử lý, lưu trữ và vận chuyển.

Do độ tinh khiết cao và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, Carboxymethylcellulose cấp thực phẩm được chấp nhận rộng rãi trên cả thị trường trong nước và quốc tế.Nó đáp ứng các yêu cầu quy định nghiêm ngặt về phụ gia thực phẩm và không độc hại, không gây dị ứng và không phản ứng với các thành phần thực phẩm khác.phục vụ nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng về các lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn.

Ngoài vai trò của nó trong ổn định thực phẩm,Chất phụ gia cấp thực phẩm này cũng cải thiện chất lượng và ngoại hình của thực phẩm đông lạnh bằng cách ngăn ngừa sự hình thành tinh thể băng và cải thiện độ ổn định đông lạnh-nước tanNó thường được sử dụng trong các sản phẩm thịt để giữ nước ép và cải thiện kết cấu, cũng như trong đồ ngọt để cung cấp độ nhai và mịn mà mong muốn.Sự linh hoạt của chất lượng thực phẩm Natri Carboxymethylcellulose Natri làm cho nó trở thành một thành phần quan trọng trong việc phát triển sản phẩm thực phẩm sáng tạo.

Nhìn chung, Carboxymethylcellulose Food Grade nổi bật như một thành phần thiết yếu cho các nhà sản xuất thực phẩm tìm cách tối ưu hóa chất lượng sản phẩm, sự ổn định và sự hài lòng của người tiêu dùng.Nguồn gốc tự nhiên từ cellulose, kết hợp với khả năng đa chức năng của nó như một chất ổn định, chất làm dày và chất nhũ hóa, làm cho nó trở thành sự lựa chọn ưa thích trên thị trường phụ gia thực phẩm.hoặc thực phẩm chế biến, sản phẩm này cung cấp hiệu suất, an toàn và tuân thủ nhất quán, hỗ trợ sản xuất các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao trên toàn thế giới.

Đặc điểm:

• Tên sản phẩm: Chất phụ gia thực phẩm CMC
• Độ nhớt cao: 500-1000
• Nguồn gốc: Từ cellulose
• Độ ẩm: ≤10%
• Công thức hóa học: C6H7O2 ((OH) 2OCH2COONa
• Mã HS: 39123100
• Sodium cấp thực phẩm Carboxymethylcellulose Natri
• Rụng cellulose loại thực phẩm
• Carboxymethylcellulose Lớp thực phẩm

Các thông số kỹ thuật:

Ứng dụng:

Chất phụ gia thực phẩm Linguang, được thiết kế đặc biệt như một chất hydrocolloid CMC cấp thực phẩm là một chất ổn định thiết yếu được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm.sản phẩm Carboxymethylcellulose Food Grade này có độ nhớt cao trong phạm vi 500-1000Được chứng nhận theo BRCS và FSSC 22000, nó đảm bảo sự tuân thủ an toàn và chất lượng cho các quy trình sản xuất thực phẩm.

Trong ngành công nghiệp làm bánh, kẹo cao cấp Cellulose Linguang được sử dụng để cải thiện việc xử lý bột, tăng cường giữ nước và kéo dài tuổi thọ của các sản phẩm nướng như bánh mì, bánh và bánh ngọt.Chức năng ổn định của nó giúp duy trì kết cấu và khối lượng, dẫn đến chất lượng sản phẩm tốt hơn và sự hài lòng của người tiêu dùng.cung cấp cấu trúc cần thiết và độ đàn hồi thường thiếu trong các sản phẩm này.

Đối với các sản phẩm sữa như sữa chua, kem và pho mát, chất hydrocolloid CMC cấp thực phẩm từ Linguang hoạt động như một chất tăng độ nhớt và ổn định.và ổn định hỗn hợp trong quá trình chế biến và lưu trữĐiều này làm cho nó trở thành một thành phần không thể thiếu để sản xuất các sản phẩm sữa mỡ, mịn màng với kết cấu nhất quán và thời gian sử dụng kéo dài.

Ngành công nghiệp đồ uống cũng được hưởng lợi từ việc kết hợp chất phụ gia chất lượng thực phẩm Carboxymethylcellulose của Linguang.và đồ uống dinh dưỡng để ổn định dung dịchKhả năng duy trì sự đồng nhất trong các công thức lỏng đảm bảo trải nghiệm cảm giác chất lượng cao cho người tiêu dùng.

Hơn nữa, phụ gia thực phẩm Linguang được sử dụng trong nước sốt, nước sốt và thịt chế biến để cải thiện kết cấu và ngăn ngừa phân tách pha.Khả năng liên kết nước tuyệt vời và tính chất ổn định của nó góp phần tăng cường sự ổn định sản phẩm và ngoại hình hấp dẫn, làm cho nó trở thành một thành phần linh hoạt trong nhiều kịch bản chế biến thực phẩm khác nhau.

Với số lượng đặt hàng tối thiểu là 2 tấn và giá cạnh tranh là 2,3$/kg, sản phẩm được đóng gói trong túi giấy thủ công 25kg với lớp lót bên trong được dệt,hoặc bao bì tùy chỉnh dựa trên yêu cầu của khách hàngKhả năng cung cấp 30.000 tấn mỗi năm đảm bảo sự sẵn có nhất quán cho các nhà sản xuất thực phẩm quy mô lớn.

Nhìn chung, kẹo cao su loại thực phẩm của Linguang là một chất ổn định chất lượng cao, đáng tin cậy với công thức hóa học C6H7O2(OH) 2OCH2COONa và mã HS 39123100,thích hợp cho một loạt các ứng dụng thực phẩm, trong đó kết cấu, ổn định và chất lượng là tối quan trọng.