Nguồn gốc:
Trung Quốc
Hàng hiệu:
Linguang
Chứng nhận:
HALAL KORSHER ISO9001
Số mô hình:
FH9 FM9 FH6 FHV6-2 FVH6-3 FVH6-4 FVH6-5 FVH91-5
Sodium Carboxymethyl Cellulose
Áp dụng cho trà trái cây, đồ uống trái cây và nước ép rau để đình chỉ bột trái cây, tất cả các loại chất rắn hoặc các vật thể khác trong bình,mang lại cho họ hình dạng và màu sắc rực rỡ và đồng đều và để cải thiện hương vị của họ
Áp dụng cho đồ uống sữa có hương vị trung tính như sữa ca cao để tăng độ nhớt của sữa ca cao và ngăn ngừa trầm tích bột ca cao
Củng cố ổn định đồ uống và kéo dài tuổi thọ tươi của đồ uống
Nhiệm vụ của CMC
1 Tăng độ nhớt và tăng độ ổn định
2 Giữ nước: CMC là chất kết nối nước, giúp tăng tuổi thọ của thực phẩm.
3 Tăng cường ổn định protein, ức chế
Không chuyển hóa và không cung cấp calo, chất béo
Các đặc điểm của CMC cấp thực phẩm
1 Phân phối khối lượng phân tử đồng nhất.
2 Chống axit cao.
3 Chống muối cao.
4 D.S cao, minh bạch cao, sợi tự do thấp.
5 Low gel.
| Thông số kỹ thuật | |||||||||||
| Loại Các mục |
FL100 | FL9 | FM9 | FH9 | FVH9-1 | FVH9-2 | FVH9-3 | FVH9-4 | FVH9-5 | FVH9 | |
| Độ nhớt, mPa.s (25°C, Brookfield 30 vòng/phút) |
1% | 200-500 | 500-1000 | 1000-2000 | 2000-3000 | 3000-4000 | 4000-5000 | > 5000 | |||
| 2% | 5-400 | 5-400 | 400-2000 | ||||||||
| Sự xuất hiện | Bột hoặc hạt sợi màu trắng hoặc hơi vàng | ||||||||||
| Trình độ thay thế (D.S.) | 1.0-1.2 | 0.9-1.0 | |||||||||
| Độ tinh khiết ((%) | ≥ 99.5 | ||||||||||
| Mất khi sấy ((w/%) | ≤8.0 | ||||||||||
| Giá trị PH | 6.0-8.5 | ||||||||||
| Sodium ethanolate ((w/%) | ≤0.4 | ||||||||||
| Chloride ((NACL w/%) | ≤0.5 | ||||||||||
| Natri ((w/%) | ≤124 | ||||||||||
| Pb ((mg/kg) | ≤2.0 | ||||||||||
| As ((mg/kg) | ≤2.0 | ||||||||||
| Tổng số đĩa (cfu/g) | ≤ 500 | ||||||||||
| Nấm mốc và men (cfu/g) | ≤ 100 | ||||||||||
| E-coli ((cfu/gr) | Không | ||||||||||
| Salmonella ((cfu/g) | Không | ||||||||||
| Staphylococcus aureus ((cfu/g) | Không | ||||||||||
Gửi yêu cầu của bạn trực tiếp cho chúng tôi
